برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com
فتوش(سالاد لبنانی)
چه موادی لازم دارم؟
کاهو 5 تا 6 برگ
پیازچه 4 شاخه
فلفل دلمه 1 عدد
خیار 2 عدد متوسط
تربچه 4 عدد
گوجه 2 عدد
پیاز 2 عدد
روغن زیتون 1 سوم لیوان
آبلیمو 3 قاشق غذا خوری
سماق 1 قاشق غذا خوری
نمک فلفل سیاه به میزان لازم
نان یک چهارم لواش به قطعات کوچک بریده شده
چطوری بپزم؟
خیار و پیاز و گوجه رو درشت خرد کنید مثل سالاد شیرازی ریز خرد نکنید چون برای فتوش باید درشت خرد بشه
تربچه رو به صورت ورقه ورقه ببرید و پیاز چه رو هم خرد کنید
همینطور کاهو و فلفل دلمه ای رو هم خرد کنید و روی سبزیجات دیگتون بریزید
روغن زیتون رو هم بریزید
ابلیمو رو هم به مواد اضافه کنید
سماق رو روی سبزیجات بریزید نمک رو اندازه کنید و مواد رو کاملا با هم مخلوط کنید
سالاد رو به ظرف سرو منتقل کنید و قطعات خرد شده نان لواش رو با روغن زیتون داخل تابه سرخ کنید و روی سالاد بریزد